フードコーディネーター | n.food | かとうなみ | 長崎市
Studio.
2019年にキッチンスタジオを開設。
さらに幅広いリクエストに対応するため、新しいキッチンを増設して2024年にリニューアル。
雰囲気やタイプが異なる２つのキッチンができたことで、さまざまなシチュエーションを想定した
コーディネートや機材のセッティングが可能に。撮影の幅もぐんと広がりました。
料理を美しくみせてくれる自然光は、長い時間をともにする現場スタッフにとっても心地いいもの。
気持ちにゆとりができ、楽しみながら撮影や会話がはずんでいくような空間です。
たった１枚の写真や動画の１シーンから。
香りや温度、食感、手ざわりまでも匂い立つようなシズル感を大切に、
「おいしそう」から「おいしい」の間に散りばめられた小さなときめきを料理にのせて。
自分を、世界を広げてゆくような新しいチャレンジをこの場所から。
Door,
あっちとこっち。
ドアは２つの世界をつなげてくれるもの。
ここを開けた瞬間から、わくわくする
時間やお付き合いが始まることを願って
このスタジオのために特注しました。
フォトスポットとしても人気です。
Main Kitchen,
IHコンロを備えた新しいアイランドキッチン。
大きな窓から届くやわらかな光のおかげで
料理がより美しく見え、ナチュラルな印象に。
吹き抜けも高いため真俯瞰での撮影にも対応。
テーブル全体の彩りや器とのコーディネートを
１カットで切り取ることができます。
Second Kitchen,
ガスコンロを備えたもう１つのキッチン。
「火を見せながら撮影したい」という
リクエストにも柔軟に対応できます。
さらにメインキッチンで撮影をしながら
セカンドキッチンで下準備ができるため、
動きを止めることなく撮影もスムーズに。
Dishes,
料理も人と同じ。
素敵なものや似合う色をまとうことで
本来の良さや個性がぐっと際立ちます。
だからこそ器のセレクトを大切に。
和洋中さまざまなテイストはもちろん
幅広い形や色のものをそろえています。
Tools,
調理に欠かせない鍋やフライパン、
コーディネートのおしゃれ度を上げる
さまざまな質感のカトラリーたち。
定番はもちろんトレンドを意識した
キッチンアイテムも充実しています。
イメージを変えるキッチンクロスも。
Green,
料理に敷いたり、のせたり、添えたり。
あるときは季節感を表現したり。
コーディネートをぐっと引き立てる
名脇役「あしらい」を庭で育てています。
青モミジ、ユーカリやハーブ系のほか
珍しいお茶の木なんてものまで。
