コウケンテツさんとご一緒させていただきました

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毎年恒例のマルタイ皿うどんバトル!

長崎VS福岡の収録でした!

審査員は
料理研究家 コウケンテツ さん
四海楼 代表取締役 陳 優継 さん
マルタイ代表取締役 見藤 史朗 さん

皆様の皿うどんの麺を使ったレシピを再現すると言うことで

私が作りました皆様のレシピを審査員の方にご試食いただき

審査をしていただきました。

うーん

皆さんのレシピ忠実に再現できたかな、、、

そして、、、

記念にパチリ♪

イケメン料理家に、、、いつもに増して目がほそくなりました。

福岡RKB

長崎NBC

で放送予定です♪